©Charles Loyer ©Nathan Dumlao
Prenez le temps, respirez
Le confinement nous aura fait prendre conscience de la valeur de l’expression
« prendre l’air ». Un sentiment de liberté si précieux.
A la rédaction de Showcase, nous nous sommes demandés quelle serait notre première sortie, et, sans exception, nous sommes tombés d’accord sur le fait que nous irions prendre un café, voire petit-déjeuner …à l’extérieur !
Rien de mieux pour partager un moment de convivialité, non ?!
Brasserie chic, Hôtel parisien, Boulangerie de quartier, peu importe l’endroit pourvu qu’il soit ouvert ( et on l’espère vraiment ) et qu’il y ait cette ambiance qui nous avait tant manquée.
Pour ma part, j’irai, je pense « breakfaster à la parisienne ».
Un plaisir dont il est difficile de se passer lorsqu’on vit au cœur de la Capitale.
Le choix est grand : café, thé, viennoiseries, tartines avec ou sans gluten, pain frais issu d’une fine sélection de farines, brochettes de fruits, Muesli et graines de chia, œufs, jus de fruits frais, … le choix est si grand, arghhh, je m’y vois déjà ! Retenez-moi !!
En attendant le déconfinement, je vous propose de partager ce parcours gustatif que je prépare avec soin et que mes papilles attendent avec impatience.
- MAISON PLISSON ST HONORE, 35 place du Marché St Honoré 75001 paris
- CAFÉ PARIS-LONDON, 16 place de la Madeleine 75008 Paris
- FAUCHON Paris La Madeleine, 30 place de la Madeleine 75008 Paris
- BREAD & ROSES, 25 rue Boissy d’Anglas 75008 Paris
- CARETTE PARIS, 25 place des Vosges 75003 Paris
- BOULANGERIE CHAMBELLAND , 14 rue Ternaux 75011 Paris
- HOTEL LE MEURICE - 228 rue de Rivoli 75001 paris
Et, si la date d’ouverture se fait attendre, je vous propose un petit kawa ou un chocolat chaud (il n’y a plus de saison ma bonne Dame ) avec une sélection de parfumeurs :
AKRO « Dark »
AKRO « Awake »
ATELIER COLOGNE « Café Tuberosa »
CHABAUD « Lait et chocolat »
COMPTOIR SUD PACIFIQUE « Vanille Café »
MAISON CRIVELLI “Santal Volcanique”
MARTIN MARGIELA « coffee Break »
NOBILE 1942 « Café Chantant »
TIZIANA TERENZI “Delox”
TOM FORD « Café Rose »
YVES SAINT LAURENT “BLACK OPIUM”
Sylvie Cousantier
Rédactrice en Chef du magazine Showcase
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