Réputée pour ses confitures gourmandes cuites au chaudron sur la presqu'île de Quiberon, La Cour d'Orgères dévoile Brume, sa nouvelle création éphémère. Inspirée par les chaudes soirées d’été, cette confiture associe la douceur du brugnon blanc à la fraîcheur des zestes de citron jaune. Avec une teneur en sucre réduite et de généreux morceaux de fruits, Brume se déguste aussi bien avec du salé que du sucré. Un délice avec des toasts au beurre salé, nappés de Brume ; en accompagnement d’un magret de canard grillé à la plancha ; en dessert avec une boule de glace vanille, Brume est une invitation à prolonger l'été avec gourmandise et simplicité !
Brume, 9,80 €, La Cour d’Orgères, www.lacourdorgeres.com
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